Expirée : 16 octobre 2015 : Journée de lutte contre le gaspillage alimentaire

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LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE, UN SCANDALE ETHIQUE, ENVIRONNEMENTALE ET ECONOMIQUE

Le gaspillage alimentaire c’est :

      • 40% de la nourriture produite dans le monde qui est jetée, alors qu’une personne sur six souffre de malnutrition.
      • 20 kg de nourriture jetée  par chaque français en un an, alors que d’importantes ressources (eau, espaces agricoles, énergie,etc.) ont été utilisées pour produire ces aliments.
      • 7 kg d’aliments encore emballés sont jetés par habitant, alors que ce gaspillage coûte plus de 400€ par an pour un foyer de 4 personnes. Sans compter  les coûts de collecte et de traitement des déchets que cela induit.

C’est pourquoi Cotentin Traitement se mobilise pour la journée de lutte contre le gaspillage alimentaire, en vous donnant quelques trucs et astuces. Ainsi vous aussi vous pouvez  lutter contre le gaspillage alimentaire !

DE SIMPLES PETITS GESTES PEUVENT RÉDUIRE CE GASPILLAGE

En achetant malin, en conservant bien mes aliments, en cuisinant astucieusement, je peux éviter de jeter ces aliments, alors à vous de jouer !

trucs et astuces, c’est par ici !

Recettes anti-gaspi

Nous sommes tous victimes et responsables du gaspillage alimentaire, alors mobilisons-nous !